ジャジャーン


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本日ご紹介いたします
こちらのピンクラベルの逸品


ピンドンの略称で知られるドンペリニヨン・ロゼ
ではありません・・・・・



一見するとシャンパンにしか見えないこちらの商品、

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なんとコーヒー豆なんです


なんでこんな容器に入っているのか?

販売元のミカフェートさんのHPによれば、

『コーヒー豆は焙煎後に炭酸ガスを放出します。既存の販売方法は、すべてガスを抜く包装です。しかし豆から炭酸ガスが抜ける際、コーヒーの命ともいえるアロマ(香り)も一緒に逃がしてしまいます。アロマを維持したままお届けするため、ガスに耐えられるシャンパンボトルに入れてお届けする加圧包装を開発しました。ボトル内で発生したガスが、豆に対し外圧となってアロマを封じ込めてくれます。』

なんて書いてあります。



カップ麺に舌鼓をうっている自分に、
“コーヒーの良し悪しが分かるんかいな?”
という気もしますが、

携帯用ミルも購入してしまったので、
この冬は、 服部牧場でじっくりと
コーヒーを堪能してみたいと思ってます。


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